芭仔的窩

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只是愛綠色...廣告不要來, 來一個刪一個~

清香迷人 百香輕乳酪

這個百香輕乳酪就是這麼來的,雖然前天熬夜蒸烤,被我的疲累給遺忘在烤箱內,隔天發現蛋糕底部濕到不行,或許沒烤好,又或許是餘溫蒸汽給泡爛了蛋糕底部,讓我昨晚又再次奮戰,結果似乎沒有好轉太多,折騰許久總算可以出爐放涼,但口感卻不如上回的香橙輕乳酪蛋糕,生疏的雙手下回得再次努力了。
 

前天熬夜烤蛋糕前,百香果的果香瀰漫全家,老爺還嚷嚷想喝百香果汁呢,可惜我買一小袋很有限,加上為時已晚,只能說抱歉等下回囉!只是沒想到,蛋糕竟然不受女兒青睞,看來是否不夠甜美呀!呵呵,看來甜中帶酸的蛋糕真的對嗜甜的小傢伙沒吸引力,對我而言, 這蛋糕可很夠味呢!只是還是太過濕潤了, 下次再來努力囉!